Kærlighedsdrik til valentinsdag? Her er de bedste cocktails til både kvinden og manden

Skal det være en Cosmopolitan eller Old Fashioned?

Skal det være en Cosmopolitan eller Old Fashioned?

Opskriften på en ægte kærlighedsdrik til din udkårne. Den er for mig enorm svær at give dig, for hver kvinde og mand har hver sin smag for såvel mænd og kvinder som for deres favoritdrinks.

Derfor må du prøve dig frem efter, hvad lige præcis din partner godt kan lide. Om det er den søde Strawberry Daiquiri, den lidt mere stærke Long Island Ice Tea, eller en helt almindelige og neutrale gin og tonic.

Mulighederne er mange, og for at vejlede på bedst mulig vis er her en række drinksopskrifter, der kunne være interessante for hvert køn – og hvor du ikke skal tømme hele indkøbscentret for varer for at lave dem.

Valentinsdag: 16 kreative gaveidéer til din udkårne

Til kvinden

Strawberry Daiquiri

Her er det vigtigt du har en blender.

  • 4 Cl Rom (helst lys, mørk kan dog også bruges)
  • 1-2 cl lime (Svarer til ca en halv lime)
  • 8-9 frosne jordbær
  • Evt lidt sukkersirup hvis man synes den er for stærk.

Kan pyntes med flormelis og evt jordbær.

Cosmopolitan (Den fra Sex And The City)

  • 4 cl vodka
  • 2 cl Cointreau
  • 5 cl tranebærjuice
  • 2 cl limesaft

Denne drinks skal shakes med isterninger.

Kan også pyntes med en skive lime

Sex On The Beach

Her findes der to måder at lave denne drink på. Min favorit er dog helt klart den sidste.

Nr. 1:

  • 4 cl vodka
  • 2 cl Bols-melon
  • 2 cl fersken-pure
  • 6 cl appelsinjuice

Denne skal shakes med isterninger og pyntes med evt appelsinskiver.

Nr. 2:

  • 2 cl vodka
  • 2 cl Chambord (Hindbærlikør)
  • 4 cl appelsinjuice
  • 4 cl tranebærjuice
  • 2,5 cl ferskenpuré

Skal shakes med isterninger og pyntes af med evt. hindbær.

Til manden

Old Fashioned

  • 4 cl Rye Whisky eller Bourbon
  • 2 cl Grand Marnier (For at fremme smagen af appelsin)
  • 1 teskefuld sukker
  • 2-3 stænk Angustura bitters
  • 5-6 dråber appelsin (den kommer til sin magt, tro mig)

Røres med isterninger i et gld fashioned-glas.

Whisky Sour

  • 4 cl Bourbon
  • 3 cl Limesaft
  • 1,5 teskefuld sukkersirup
  • 1 stænk æggeblomme (pasteuriseret)

Shakes enormt grundigt med is, så æggeblommen bliver opløst.

Cuba Libre

  • 4 cl rom
  • 2 cl limesaft
  • Toppes med cola

Gin og tonic

  • 4 cl gin (Gordons eller Hendricks, hvis man har muligheden vil jeg dog klart anbefale Gin Mare)
  • Toppes med tonic

Dertil pyntes det af med enten brændt rosmarin eller agurkeskiver og peber.

Personligt vil jeg vælge Gin Mare sammen med 1724 Tonic og brændt rosmarin, som også har vundet flere priser. Et smukt match.

”Jokeren”

Mojito

  • 4 limebåde
  • 4-5 Mynteblade
  • 1-2 teskefuld sukker
  • 4 cl lys rom
  • Toppes af med danskvand

Lime, mynte og sukker blandes sammen, så saften fra limen bliver blandet sammen med mynten og sukkeret. Derefter tilsættes der rom, knust is og toppes med soda.

Margarita, med tvist af timian

  • 5 cl Jose Cuervo Tequila
  • 2,5 cl Cointreau
  • 2,5 cl limesaft
  • 2,5 cl agarvesirup
  • 3-4 stilke frisk timian.

Denne drink skal shakes med alle ingredienser i shakeren.

Husk at påføre saltkanten på glasset, inden du hælder drinken op!

Jeg håber, at dette var med til at finde den helt rigtige drink til din kæreste på valentinsdag. Om ikke andet håber jeg, det var med til at være et skridt på vejen mod en hyggelig cocktail og en hyggelig aften.

Go’ fornøjelse!

Jesper Daugaard er mixologist hos DrinksMeister.

Tilmeld dig Søndagsavisens nyhedsbrev

Søndagsavisens nyhedsbrev leverer alle de bedste historier fra avisen direkte i din indbakke.

*skal udfyldes

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

x

Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik.