3 lækre halloween-cocktails – prøv The Zombie

Halloween behøver ikke kun at betyde slik og søde sager til børnene. De voksne kan nyde en lækker cocktail.

Halloween behøver ikke kun at betyde slik og søde sager til børnene. De voksne kan nyde en lækker cocktail.

Flere og flere danskere tager den amerikanske helligdag til sig, hvor børn og voksne klæder sig uhyggeligt ud og børnene spørger ‘trick or treat’ og de voksne serverer “ulækkert” slik. 

Mere om halloween: Lav “klamme” halloween-orme med ungerne

Traditionen om halloween stammer ikke fra USA, som mange måske vil tro, men fra Skotland, hvor et gammelt irsk savn fortæller om drukkenbolten Jack, der lavede en aftale med djævelen om, at han ikke kunne få hans sjæl.

Da Jack dør, kan han ikke komme i himlen på grund af sin ufromme opførsel. Da han heller ikke kan komme i helvede gav djævelen ham et glødende stykke kul, der kunne lyse for ham på hans færd.

For at det glødende stykke kul skulle vare længst muligt, lagde Jack kullet i en udhulet roe, og ifølge sagnet vandrer Jack stadig hvileløst rundt mellem himmel og helvede med sin lygte i hånden.

I USA gik man dog over til at bruge græskar i stedet for roer i 1800-tallet, og i dag er det kæmpestore græskar man forbinder med halloweeen.

Det er også blevet mere og mere normalt, at man holder halloween-fester i Danmark, hvor de voksne slår sig lidt løs iklædt kostumer. Her er tre lækre cocktails, du kan servere til festen – eller blot nyde, mens børnene er ude at rasle.

Mere om halloween: Lav skræmmende snacks til gæsterne: 3 opskrifter til halloween

The Zombie

  • 3 cl Lys rom
  • 3 cl Gylden rom
  • 3 cl mørk rom
  • 3 cl aprikos likør/brandy (evt. Bols Apricot)
  • 3 cl Ananasjuice
  • 1,5 cl Overproff rom
  • 3 cl limesaft.

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser – udover din Overproff rom – i en cocktailshaker og shake nu grundigt. Si indholdet over i highball glas fyldt med is og ”float”(dryp) din Overproff rom oveni cocktailen.

Mere om halloween: 10 (u)lækre snacks til halloween

Corpse Reviver

  • 6 cl Cognac
  • 3 cl Calvados
  • 3 cl sød vermouth

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i et mixingglas og tilsæt is. Rør rundt. Si indholdet over i et martiniglas.

Mere om halloween: Mor til syv: Nu glæder jeg mig til halloween

Bloody Mary

  • 4 cl vodka
  • 10 cl tomatjuice
  • 2 stænk Worcestershire-sauce
  • 1 stænk Tabasco
  • Lidt peber og salt
  • 1 selleristængel

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i shakeren og shake nu grundigt! Hæld indholdet over i et cocktailglas og pynt med en selleristang.

Cocktailsene bringes i samarbejde med Bartenderudlejning.dk

Tilmeld dig Søndagsavisens nyhedsbrev

Søndagsavisens nyhedsbrev leverer alle de bedste historier fra avisen direkte i din indbakke.

*skal udfyldes