Lækre drinks til din grillaften

Sommeren er for alvor vendt tilbage her i starten af august, og som så mange andre danskere, er du sikkert også kommet i grill- og barbecuehumør. Vi har samlet en liste over lækre drinks og spiritus, der passer perfekt til din grillaften.

Her har vi samlet 5 lækre cocktailopskrifter til din sommeraften.

Nordisk Grill Shandy

  • 5 cl Akvavit
  • 3 cl grillet citronsaft (Halve citroner og læg dem på grillen, pres herefter saften ud)
  • 3 cl sukkersirup
  • 3 cl akaciehonning

Fremgangsmåde:

Kom akvavit, citronsaft og sukker ned i shakeren og tilsæt is. Shake nu grundigt og si over i dit drinksglas. Top med en pilsnerøl.

Cocktailen er opfundet af Hardeep Singh Rehal, tidl. Barchef på cocktailbaren 1105.

 

Læs også: Cocktails på en pind: 7 lækre ispinde til voksne

aperol

Aperol Spritz

  • 3 dele mousserende vin (fx prosecco, cremant, cava eller champagne) eller hvidvin, helst tør
  • 2 dele Aperol
  • 1 stænk danskvand

Tip: Skift Aperol ud med Campari, og du har en Campari Spritz

Fremgangsmåde:
Kom isterninger i et glas, fx et stort vinglas eller et lavt drinkglas. Tilsæt først mousserende vin eller hvidvin, dernæst Aperol og til slut danskvand. Rør rundt og pynt med en halv appelsinskive og eventuelt et sugerør. Server med det samme og nyd smagen af sydens sommer og sol.

Husk, du kan vinde en flaske Aperol eller Campari her:

aperol-campari

43

Ginger 43

  • 5 cl Likør 43
  • 1 cl limesaft
  • Top med Ginger ale

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i dit highball glas.

Læs også: Mokkafristelser: Tre lækre cocktails og ét shot med kaffe

monkeysour

Foto: onemartini.com

Monkey Jam Sour

  • 5 cl Monkey shoulder
  • 0,5 cl Sukkersirup
  • 2 tsk Appelsin marmelade
  • 2 cl frisk citronsaft
  • Valgfri sodavand
  • 1 stænk Orange Bitters

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i din cocktailshaker og tilføj så is. Shake nu grundigt. Si indholdet over i dit lowball cocktialglas og top drinken med soda.

darknstormy

Dark N´ Stormy

  • 5 cl mørk eller spicy rom
  • 1 cl lime juice
  • Old jamaican ginger beer

Fremgangsmåde:

Kom rom og lime i dit cocktailglas og top så med gingerbeer.

Læs også: 3 lækre cocktails med lakrids

Frozen in Thyme

  • 3 cl Calvados
  • 3 cl Jack Daniels Honey
  • 1 gren timian
  • 5 dråber Fersken-bitter

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i din shaker og shake nu grundigt.

Inden du sier indholdet over i dit cocktailglas, kom en gren  timian ned i glasset og si så indholdet over i.

Husk, du kan vinde en flaske Aperol eller Campari her:

aperol-campari

Opskrifterne er lavet i samarbejde med Bartender.dk

 

 

Tilmeld dig Søndagsavisens nyhedsbrev

Søndagsavisens nyhedsbrev leverer alle de bedste historier fra avisen direkte i din indbakke.

*skal udfyldes
1