Ske eller gaffel? Dette stykke bestik skal du spise med, hvis du vil spise færre kalorier

Det er bedre at spise med gaffel sammenlignet med ske, hvis man ser på kalorieindtag.

Det er bedre at spise med gaffel sammenlignet med ske, hvis man ser på kalorieindtag.

Skal man spise med ske eller gaffel, hvis man gerne vil tabe sig? Det spørgsmål lyder måske dumt, medmindre det er til desserten. Forskning tyder dog på, at det faktisk ikke er så dumt, skriver PsyBlog.

Faktisk spiser folk mindre, hvis de bruger en gaffel frem for en ske, viser forskning.

Drop slankehysteriet – og bliv et gladere menneske

En af grundene til det kan være, at folk opfatter maden som værende mindre fedende, end hvis den spises med gaffel.

Men hvorfor?

Sådan ser 100 kalorier ud målt i populære snacks

Ske snyder hjernen
Forskere bad forsøgspersoner spise småbidder af forskellige slags mad, såsom chokoladekage. De skulle vælge enten at spise det med gaffel eller ske.

Bagefter blev de bedt om at anslå, hvor mange kalorier de havde indtage, hvor godt det smagte, og hvor meget af det de gerne ville spise.

Ingen varedeklaration: Alkohol-drikke er fyldt med kemi og kalorier

Resultatet viste, at personer, der havde spist med ske, troede at bidderne var mindre, og derfor spiste de mere. Dette kaloriefænomen skyldes, at forsøgspersonerne med skeen smager langsommere på maden, konkluderer forskerne.

Så hvis man vil tabe sig eller bare holde igen med kalorierne, så skal man holde sig fra skeen.

Derfor skal du droppe både pizza og sodavand, når du har tømmermænd

Tilmeld dig Søndagsavisens nyhedsbrev

Søndagsavisens nyhedsbrev leverer alle de bedste historier fra avisen direkte i din indbakke.

*skal udfyldes

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

x

Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik.